材料一覧

作り方

1. ハムは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする
2. 玉ねぎを耐熱皿に入れ、600wのレンジで30秒加熱する。 ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて溶きほぐす
3. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎとハムを炒める
4. ケチャップを加えてよく混ぜ、ごはんを加えてほぐしながら混ぜる。 塩こしょうで味を調え、器に盛って形を整える
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れて混ぜながら全体に広げる
6. 火が通ったら4のごはんにかぶせ、キッチンペーパーでおさえながら形を整える