材料一覧
えび200g★酒小さじ1★塩コショウ少々★片栗粉少々●白ねぎ1本●ケチャップ大さじ2●オイスターソース小さじ1●砂糖小さじ2●酒小さじ2●醤油小さじ1●ウエイパー小さじ1●生姜ニンニクチューブ1cm●水100cc●片栗粉小さじ2●
作り方
1.えびは★の調味料につけておき、ねぎはみじん切りにしておく●の調味料を混ぜて、片栗粉もしっかり溶かしておく
2.フライパンに油を引き、えびを炒めてピンク色に変わってきたらねぎを入れて炒める
3.●の調味料は片栗粉が沈んでいる場合があるので混ぜながら、2に入れて煮込んだら完成
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